- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788025744437
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-257-4443-7
- Dátum vydania: 11. júna 2024
- Vydavateľstvo : Argo
Evoluce českého jídla
Christian Szabo
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.
- Počet strán: 232
- Väzba: tvrdá
- EAN: 9788025744437
- Jazyk: český
- ISBN: 978-80-257-4443-7
- Dátum vydania: 11. júna 2024
- Vydavateľstvo : Argo
Již před řadou let začal autor v Praze organizovat kulinární exkurze. Jedna z prvních otázek, na kterou se totiž turisté po příchodu do Česka většinou ptali a ptají, je: Co je typické české jídlo? Jak se ukázalo, odpověď vůbec není jednoduchá! A tak autor prostudoval desítky knih spojených s historií jídla. Časem si uvědomil, že ani místní, natož turisté, o historii českého jídla moc nevědí. Proto vznikla tato kniha. Najdete v ní informace, které by měly zpochybnit stereotypy o české kuchyni, inspirovat kuchaře při vytváření moderní české kuchyně a hlavně pobavit, protože pevně doufáme, že příběh historie českého jídla vás zaujme stejně jako nás.
211 528 kníh na sklade ihneď k odoslaniu
Poštovné zadarmo pre nákupy od 29€
Rezervácie v 61 kníhkupectvách
Hodnotenia (0)
0Odporúčania
